Selat solo adalah masakan khas Solo berupa steak daging sapi disajikan bersama kuah semur dan sejumlah sayuran rebus. Sumber Instagram @my.foodplace KOMPAS.com - Selat solo adalah masakan khas Solo yang dulunya menjadi sajian istimewa bagi keluarga Keraton Surakarta. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Terik Daging Sapi Khas Solo yang Enak dan Sedap Bahan Utama Membuat Terik Daging Sapi Khas Solo: 300 gr daging sapi; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk purut; 2 cm lengkuas, dimemarkan; 250 cc santan kental (dari 1/2 butir kelapa) 500 cc santan encer (perasan dari sisa santan kental) Bestik sapi khas solo ini beda sama bistik sapi kebanyakan ya, jangan kaget liatnya 😁 dari pertama aku diajak suami ke solo, sumber bestik pak darmo yg jadi langganan, selain harjo bestik. kaka suami dan mami suka banget sama bestik ini, klo suami suka yg bistik lidah, aku makan bistik daging aja 😁 Bistik Daging By @mamaquink_88. Bahan : 500 gram daging sapi; 1/2 buah bawang bombai; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris; Kecap asin secukupnya; 1 sdm saos tiram; 2 sdm saos sambal; Bumbu halus : 1/2 sdt lada; Pala sejumput; 4 siung bwang putih; 8 butir bawang merah; Garam secukupnya; Bahan pelengkap: Wortel rebus; Selada; Buncis rebus .

resep bistik daging sapi khas solo